Conheça Allegro:
Nossa história
Uma história de dar água na boca.
ALLEGRO nasce em Garopaba, Santa Catarina no ano de 2006 como uma pizzaria. Dois anos depois acendemos pela primeira vez o fogo da nossa "parrilla" (churrascaria uruguaia), compartilhando na região tradições gastronômicas uruguaias onde incluímos ao nosso cardápio o famoso molho chimichurri.
ALLEGRO nace en la ciudad de Garopaba, estado de Santa Catarina (Brasil) en el año 2006 como una pizzeria. Dos años después encendemos por primera vez el fuego de nuestra parrilla, compartiendo en la región tradi-ciones gastronómicas uruguayas en donde incluímos en el menú la famosa salsa chimichurri.
No começo de 2012 o MOLHO CHIMICHURRI ALLEGRO se apresenta no mercado de Santa Catarina com muito orgulho, respeitando antigos costumes culinários, misturan-do culturas, introduzindo novos sabores em velhas receitas, trazendo para o sul do Brasil pinceladas de sabor originadas nos antigos acampamentos gaúchos uruguaios.
En el comienzo de 2012 la SALSA CHIMICHURRI ALLEGRO se lanza al mercado de Santa Catarina con mucho orgullo, respetando antiguas costumbres culinárias, mezclando culturas, in do nuevos sabores en viejas recetas, trayendo para el sur de Bras das de sabor originadas en los antiguos campamentos gauchos Uruguaios.
Atualmente os nossos produtos são comercializados nos e São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Bahia e Pernambuco. Churrascarias, boutiques de carne, emp rais, delicatessens, supermercados, hotéis e adegas, fazem pa ampla rede de estabelecimentos que comercializam os m procura de novos horizontes e da mão de chefs de cozinha qual nossos molhos chegaram na China, Dubai, Europa e Estados Unidos deixando as portas bem abertas para a sua comercialização.
Actualmente nuestros productos son comercializados en los San Pablo, Río de Janeiro, Paraná, Río Grande del Sur, Sar Bahla y Pernambuco. Parrilladas, boutiques de carne, empori delicatessens, supermercados, hoteles y bodegas forman parte de una amplia red de establecimientos que comercializan los mismos. En la búsqueda por nuevos horizontes y de la mano de chefs de cocina calificados, nuestras salsas llegaron a China , Dubai, Europa y Estados unidos, dejando las puertas abiertas para su comercialización.
No ano de 2018 a nossa empresa se reestrutura para encarar novos desafios. Uma nova planta de elaboração é montada e a aquisi-ção de novos equipamentos de automação são instalados. Tudo isto nos permite hoje desenvolver novos produtos mantendo a mesma qualidade com maior produção e acorde as necessidades do mercado.
En el año 2018 nuestra empresa se reestructura para encarar nuevos desafíos. Una nueva planta de elaboración es montada y son instalados nuevos equipamientos de automatización. Todo esto nos permite hay desarrollar nuevos productos, manteniendo la misma calidad con aumen-to de la producción y de acuerdo a las necesidades del mercado.